Per chi?

Dedicato agli amanti della pizza in casa.

PROGRAMMA DEL CORSO:

Teoria: Quale farina scegliere al Supermercato e le farine professionali, quanto lievito usare, l’importanza del frigorifero, Tecniche dell’impasto diretto, cottura forno a legna e forno da cucina.
Rilascio Attestato di partecipazione.