Descrizione
Corso Base Pizzaiolo
Corso di Gruppo 5 Persone
puoi prenotare il Corso con un acconto del 30% in offerta ed attendere il raggiungimento del numero
Impasti Diretti e Blend
Pizzaioli Professionisti
Per chi?
PROGRAMMA DEL CORSO:
Teoria: Studio delle Farine, l’acqua, i Lieviti, Sale e Temperatura, Blend, Impasti diretti, Cottura e Forni
Pratica: in laboratorio Creazioni dell’impasto, gestione dell’impasto, lavoro e gestione del forno.
Dotazione. Divisa- Materiale Didattico con Dispensa Digitale
Rilascio Diploma in lingua Italiano (se richiesto Altre lingue ) valevole per gli standard Europei
Dopo il Corso ti Offriamo un lavoro con i Nostri Partner sia in Italia che all’estero
DURATA: 2 SETTIMANE
TUTTI I GIORNI
TURNO MATTINA 08:30 – 12:00
TURNO POMERIGGIO 15:30 – 19:00
POSSIBILITÀ ORARIO PERSONALIZZATO
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